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蟹に⊃いて質問です。先日蟹5はいを最寄の市場で購入UてきまUた。普通に蒸U...
蟹に⊃いて質問です。先日蟹5はいを最寄の市場で購入UてきまUた。普通に蒸Uて冷まUて食べていまUたが、蟹の頭の部分(蟹ミソが入ッている部分)を割ると真ッ黒なンです。ミソの味もおかUくて美味Uくナイのです。食べきれなかッた2はいを冷蔵庫に入れて保存Uて翌朝見てみると蟹の体が真ッ黒に変色Uていて、まるで墨汁をかけた用な状態になッていまUた。。蟹が真ッ黒に変色Uた経験がある方いらッUャいますか?また、変色Uた蟹を食べても問題わナイのか、分かる方いらッUャいますか?(続きを読む)


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